Home / Berita Umum / Dispangtan Pantau Terus Daging Korban Mendatang

Dispangtan Pantau Terus Daging Korban Mendatang

Dispangtan Pantau Terus Daging Korban Mendatang – Dinas Pangan serta Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung bakal menebar Team Postmortem kala Hari Raya Idul Adha sampai H+3. Mereka bakal bekerja buat memonitor kelayakan daging hewan kurban yg udah disembelih.

Kadispangtan Kota Bandung Elly Wasliah mengemukakan pihaknya udah membuat membetuk Team Postmortem yg terdiri dalam 80 orang anggota. Mereka bakal mendatangi tempat penyembelihan hewan kurban.

” Sebab di Kota Bandung ini ada beberapa ribu tempat kurban serta petugas cuma 80 orang jadi tak semua bakal didatangi, ” kata Elly terhadap wartawan di Balai Kota Bandung, Selasa (14/8/2018).

Meskipun demikian Elly meyakinkan sejak mulai tahun 2014 pihaknya berbarengan MUI Kota Bandung udah menyelenggarakan kursus untuk pengurus DKM. Kursus dikasihkan berbentuk teori serta praktek pelaksanaan kurban.

Kursus, kata Elly, di mulai dari trik menjatuhkan hewan kurban kala bakal disembelih, penyembelihan, sampai pemilahan daging yg bakal diberikan pada penduduk.

” Tahun ini ada empat angkatan yg turut kursus atau lebih kurang 200 orang. Bila dari 2014 bermakna ada lebih kurang 1. 400 pengurus DKM yg turut kursus. Menjadi pekerjaan Team Postmortem bakal terbantu oleh mereka, ” ujarnya.

Elly mengemukakan tahun terus Team Postmortem sukses dapatkan 33 ekor sapi serta 13 ekor domba yg didalam hatinya ada cacing. Dari banyaknya itu 73 kg hati sapi serta 7 kg hati domba terpaksa sekali dihancurkan.

” Menjadi kita udah berikan kursus pada pengurus DKM biar perkara cacing hati ini berubah menjadi perhatian serta tak diberikan pada penduduk. Satu diantaranya yg sangat ringan ialah bila ada rongga-rongga putih itu pastinya ada telur atau cacing hati. Menjadi mesti diapkir, ” kata Elly.

About admin

Check Also

Dokumen Mobil Otonomos Bocor

Dokumen Mobil Otonomos Bocor – Dokumen internal Uber yang memaparkan perubahan proyek mobil otonomos (mobil …